Fried cauliflower rice (ENG)

Not a Nigerian food but it is really lovely, light and healthy. With mushrooms, some bacon, avocado, peas and tomatoes. With bit of curry, ginger and garlic.
I am planning to experiment more with the cauliflower rice in the future. Continue reading

Advertisements

Noční vaření (CZE)

Mám takovou slabost.

Strašně ráda vařím po nocích, ideálně po půlnoci. Děti spí, nikdo po mě neskáče, nikdo nic po mě nechce a já si v klidu dělám svoje. A ráno na mého drahého čeká několik hrnců jídel 🙂

Tady máte Chicken & potato stew, Jollof rice a vzadu si dopředu připravuji fazole na ráno (Fried beans).

Continue reading